대구교육청 배성근 부교육감이 경북기공에서 학교급식 특별점검을 하고 있다. (사진=대구시교육청 제공)

대구시교육청은 식중독 취약시기를 맞아 부교육감 및 국·과장 등 간부공무원 21명이 22부터 다음 달 2일까지 학교급식 현장 특별점검을 한다고 22일 밝혔다.

간부공무원들이 기간 중 불시에 급식 현장을 방문, 급·배식 전 과정을 점검 함으로써 학교관계자의 경각심을 고취시키고, 급식 제공에 최선을 다하고 있는 종사원들을 격려한다.

납품차량의 적정온도·청결상태, 식재료의 신선도, 규격 등에 대해 검수하고 종사자의 개인위생과 급식 시설·기구의 위생적 취급 등 식중독 예방관리를 당부할 계획이다.

또한 이번 점검에서는 코로나19 대응 사항으로 △급식소 방역·소독 △배식 대기 시 적정 간격 유지와 식탁 칸막이·지정좌석제 운영 △급식 시 대화 금지 및 올바른 마스크 착용 △조리 종사자 발열 체크와 유 증상자 발생 시 대응체계 를 확인한다.

강은희 교육감은 “코로나19 에도 전면등교를 함에 따라 안전하고 위생적인 급식이 되도록 교육청과 학교에서 최선을 다하고 있으며, 어려운 여건에서도 학생들에게 행복한 급식을 제공하고 있는 급식관계자 분들의 수고에 감사드린다”고 말했다.