농심이 하절기를 대비해 출시하는 신제품 3종 ‘도토리쫄쫄면’, ‘냉라면’, ‘미역듬뿍 초장비빔면’. 

농심은 하절기면 신제품 3종 ‘도토리쫄쫄면’, ‘냉라면’, ‘미역듬뿍 초장비빔면’을 25일부터 순차적으로 출시한다고 밝혔다.

농심에 따르면 ‘도토리쫄쫄면’은 여름 인기메뉴인 쫄면의 맛을 구현하되 면발에 차별점을 둔 제품이다. 도토리를 함유한 면은 탱탱한 식감과 고소한 맛을 자랑한다. 과일과 매실로 만든 매콤달콤한 양념장과 양배추, 청경채, 당근 등의 건더기로 분식집 쫄면 맛을 담아냈다.

1993년 도토리비빔면으로 처음 출시돼 2004년까지 판매되었던 제품으로 해피라면에 이어 농심이 올해 선보이는 두 번째 뉴트로 제품이기도 하다.

‘냉라면’은 지난해 SNS를 강타했던 라면을 차갑게 먹는 조리법에서 착안해 만든 제품이다. 간장, 식초, 설탕 등으로 육수를 내고, 양파, 무, 채심 등 채소를 넣어 아삭한 식감도 살렸다. 농심은 인터넷 동영상 플레이어 디자인을 패키지에 삽입해 소비자 흥미를 유발했다.

‘미역듬뿍 초장비빔면’은 라면에 미역 초고추장무침을 접목시킨 제품이다. 전남 고흥산 미역을 사용했다. 면에도 미역 분말을 넣어 맛과 향을 살리는 동시에 쫄깃함을 더했다. 미역에 함유된 천연 점성물질인 ‘알긴산’이 면을 더욱 탱탱하고 쫄깃하게 만들어준다는 것이 농심의 설명이다.