치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 지난달 23일 경기 성남 지역 청년들을 대상으로 ‘일자리 경험 창업캠프’를 진행했다고 3일 밝혔다.
‘일경험 창업캠프’는 고용노동부 성남지청 성남고용센터가 주최하고 민간고용서비스 운영 기관인 ‘지에스씨넷’이 주관하는 직무 경험 강화 프로그램이다.
BBQ 측에 따르면, 청년들의 진로 찾기를 위해 외식 프랜차이즈 산업에 대한 이론 교육을 진행하고, 직접 실습 등을 통해 체험함으로써 취업에 도움을 받을 수 있도록 지원했다는 것.
성남 지역에 거주하며 취업을 준비하고 있는 20명의 참가자들은 경기도 이천에 위치한 치킨대학에서 치킨 조리과정을 배우고 실습하는 치킨캠프를 체험했다. 또한, 외식 프랜차이즈 산업 전반에 대한 현황과 창업 및 운영 방법에 대해 배우는 시간을 가졌다.
캠프에 참가한 한 참가자는 “체계적인 교육과 사후 관리를 통해 안정적인 매장 운영이 가능한 프랜차이즈의 장점을 알 수 있어 앞으로 창업을 계획하는 데 큰 도움이 됐다”라고 전했다.