경북 예천군이 14일부터 오는 16일까지 한천체육공원에서 개최되는 ‘2022 예천장터 농산물대축제’에서 농산물 가공제품 ‘맛뜰리:예’ 홍보 부스를 운영한다.

예천의 우수한 농·특산물을 이용한 가공제품 홍보를 위해 농업기술센터와 예천농산물가공협동조합 회원들이 전시ㆍ시식ㆍ판매 프로그램을 준비했다.

특히 뜨거운 물만 부어 완성하는 ‘간편식 된장큐브’, 8가지 채소를 한번에 툭 넣으면 요리준비 끝인 ‘툭채 키트’와 쪄서 볶아 곱게 갈아부드러운 ‘서리태 라떼’ 등 '맛뜰리:예' 브랜드로 첫 선을 보이게 될 제품들이 시식 평가를 기다리고 있다.

또한 각종 과일 잼과 시럽, 곡류 분말로 맛을 내고 동결건조 과일을 얹어 멋을 부린 ‘내 맘대로 골라 먹는 토핑 빙수’도 판매한다.

성백경 농업기술센터소장은 “앞으로 농산물가공기술지원센터를 통해 다양한 형태의 지역농산물 가공제품을 출시ㆍ판매해 농가 소득향상에도 도움이 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.