양산시 웅상보건지소는 봄 신학기를 맞이해 식중독 발생을 예방하고자 웅상지역 내 모든 초·중·고등학교 학교급식소 및 식재료 공급업체인 집단급식소 식품판매업소 22개소에 대해 일주일간 위생점검을 실시했다.
이번 점검에서는 ▲식재료 공급·유통·구입·보관·조리·배식 단계별 위생관리, ▲위생적 취급기준 및 집단급식소 운영자 준수사항 준수 여부, ▲저열량·고영양 식품판매여부 및 정서저해식품 판매여부 등을 확인했으며, 더불어 식중독 주요 원인균인 노로바이러스를 예방하기 위해 ▲비누를 사용해 30초간 손씻기, ▲생식을 삼가고 85℃, 1분 이상 가열하기 등 예방수칙을 안내했다.
학교는 아이들이 단체활동을 하는 교육기관으로 처분 위주의 점검을 지양하고 급식소 스스로 위생관리에 대한 경각심을 갖고 자율적으로 식중독 예방에 노력하게 함으로써 위생수준 향상 및 관리의 효율성을 높이고자 했다.
이번 점검은 대체적으로 시설 및 위생관리가 양호함을 확인했고, 추후에도 식중독 발생이 우려되는 학교급식소 등에 대해 주기적인 지도점검 및 관리를 시행할 예정이다.
강경민 웅상보건지소장은 "추운 겨울에도 오래 생존하고, 사람간 접촉에 의해 쉽게 전달되는 노로바이러스가 면역력이 약한 아이들에게 감염되지 않도록 예방수칙을 잘 숙지해 주의를 기울여 줄 것을 당부 드린다" 며 "철저한 학교급식소 관리로 식중독을 사전에 차단하고 학생들에게 건강하고 안전한 급식환경이 조성될 수 있도록 더욱 힘쓰겠다" 고 전했다.
주요 기사
![[단독] SK 최태원-노소영 재판 열쇠…‘노태우 비자금’의 비밀](https://www.cnbnews.com/data/cache/public/photos/cdn/20241147/art_1732176613_176x135.jpg)
ⓒ 2004~2024 Copyright by CNBNEWS. All rights reserved. (주)CNB미디어 사업자등록번호 : 206-81-40424 전화 02-396-3733 FAX:02-396-7330
대표이사 : 황용철 서울시 서대문구 연희로 52-20 정기간행물 등록번호 : 서울아00105 (2005.11.7) 발행일 : 2005.4.11 CNB뉴스 발행인·편집인: 황용철, 편집국장 : 도기천,
청소년보호책임자 : 류창림, CNB뉴스에 실린 내용 중 제휴기사, 칼럼 등 일부 내용은 CNB뉴스의 공식 견해와 다를 수 있습니다.
대표이사 : 황용철 서울시 서대문구 연희로 52-20 정기간행물 등록번호 : 서울아00105 (2005.11.7) 발행일 : 2005.4.11 CNB뉴스 발행인·편집인: 황용철, 편집국장 : 도기천,
청소년보호책임자 : 류창림, CNB뉴스에 실린 내용 중 제휴기사, 칼럼 등 일부 내용은 CNB뉴스의 공식 견해와 다를 수 있습니다.