프랑제리 생망고 쑥대밭 (사진=이랜드)

이랜드이츠에서 운영하는 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘프랑제리’가 과일 케이크 시리즈 ‘쑥대밭’의 누적 판매량 8만 개를 기록했다고 16일 밝혔다.

프랑제리에 따르면 ‘쑥대밭’ 케이크 시리즈는 지난 2024년 4월 첫 출시 이후 현재까지 약 2년간 누적 8만 개 판매됐다. 

‘쑥대밭’ 시리즈는 딸기, 망고 등 계절감을 살린 과일을 활용해 선보이는 프랑제리의 시즌 케이크 라인이다. 프랑제리는 ‘생망고쑥대밭’을 포함한 망고 케이크 제품군에 동남아 현지 산지에서 직송한 생망고를 사용하고, 매장에서 직접 후숙 과정을 거쳐 과일의 맛과 식감을 살리는 데 집중하고 있다.

‘생망고쑥대밭’을 비롯해 ‘생망고 롤 카스테라’, ‘더 망고(100% 동물성 생크림을 사용한 시그니처 홀케이크)’ 등 다양한 제품을 운영하며 망고 라인업을 확대해왔다. 해당 제품군들에 사용된 망고는 지난 2년간 약 20톤에 달한다.

프랑제리 관계자는 “쑥대밭 시리즈는 제철 과일을 부담 없이 즐길 수 있도록 기획한 프랑제리의 대표 과일 케이크 라인”이라며 “앞으로도 시즌감과 상품성을 갖춘 과일 케이크를 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.