미국 국제천연물과학회서 아미르 라피 박사가 발표를 하는 모습. (사진=KGC인삼공사)

KGC인삼공사가 미국 미시시피주 옥스포드 컨퍼런스센터에서 열린 국제천연물과학회(ICSB)에서 ‘홍삼 효능과 안전성’이라는 주제로 인삼 학술세미나를 열었다고 15일 밝혔다.

이날 행사에는 미국 식품의약국(FDA), 미국농무부(USDA), 미국국립과학재단(NSF) 등 정부 관계자와 대학교수, 연구원 등 400여 명이 참석한 가운데, 홍삼의 다양한 효능에 대해 과학적으로 입증된 연구결과를 발표했다는 것.

이번 국제 세미나에서는 미국, 한국의 연구자들이 홍삼의 심혈관 건강, 면역세포 항노화 등 효능에 대해 과학적으로 입증한 연구결과와 섭취 안전성에 대한 발표를 진행했다.

홍삼은 대한민국 식품의약품안전처로부터 면역력 증진, 혈소판 응집 억제를 통한 혈액흐름 개선, 피로개선, 항산화 등 7가지 기능성을 공식 인정받았다. 또한 국내외 연구결과에 따르면 홍삼이 항바이러스, 항암 및 항암 치료 시 피로도 개선, 혈당 조절 등에 효과가 있다는 것이 회사 측 설명이다.

이날 행사를 주관한 미국국립천연물연구원(NCNPR) 이클라스 칸(Iklas Khan) 원장은 “홍삼이 몸에 좋은 건강식품이라는 점은 이미 많이 알려진 과학적인 사실이나, 이번 세미나를 통해 심혈관 건강 및 면역력 증진, 항노화 등에 대해 한국은 물론 미국 현지에서 진행된 연구가 발표되었다는 점에서 의미가 크다”고 전했다.