롯데호텔앤리조트 온라인 판매 전용 치즈케이크 2종 (사진=롯데호텔앤리조트)

롯데호텔앤리조트가 온라인 판매 전용 자체상표(PB)상품 ‘뉴욕 치즈케이크’와 ‘바스크 치즈케이크’를 출시했다고 11일 밝혔다.

뉴욕 치즈케이크는 100% 필라델피아 크림치즈, 프랑스산 고급 버터인 이즈니 버터를 사용해 전통 방식 그대로 만들었다. 72시간 레몬 숙성 치즈를 만드는 특화 공정을 거쳤다.

바스크 치즈케이크는 100% 필라델피아 크림치즈와 생레몬즙, 프랑스 노르망디 지역의 신선한 원유로 만들어진 엘르앤비르 크림을 넣었다.

롯데호텔앤리조트 관계자는 “롯데호텔 전문 파티셰들의 노하우로 치즈 본연의 깊은 맛을 살리기 위해 좋은 재료와 특별한 공정을 거쳐 정성스럽게 만든 치즈케이크”라며, “합리적인 가격, 온라인에서 구매할 수 있는 편의성까지 갖춰 연말 홈파티나 고마운 분들에게 마음을 전하는 선물용으로 꼭 한번 경험해 보시기 바란다”고 전했다.