동원홈푸드가 지난 15일 하와이안 포케 샐러드 카페 브랜드 ‘슬로우캘리’를 운영하는 더슬로우컴퍼니와 식자재 공급에 대한 업무협약(MOU)을 체결했다고 18일 밝혔다.
동원홈푸드는 이번 MOU를 통해 향후 더슬로우컴퍼니가 운영하는 전국 110여 개 슬로우캘리 가맹점에 연간 150억원 규모의 식자재를 공급하게 됐다.
슬로우캘리는 지난 2018년 서울 마포구 연남동 본점에서 시작해 가맹 사업 2년 만에 전국 110호점 출점을 기록한 포케 샐러드 전문점이다. 대표 메뉴인 포케는 연어·참치 등 신선한 수산물에 밥·채소·견과류 등을 곁들여 든든한 한 끼로 손색이 없다고 회사 측은 설명했다.
정문목 동원홈푸드 대표는 “더슬로우컴퍼니와 협력 관계를 유지해 동반 성장할 수 있도록 지속적으로 노력할 것”이라며 “체계적인 관리 시스템을 통해 신선하고 안전한 식자재를 공급하는 등 최고의 외식 서비스를 제공하겠다”고 말했다.