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아워홈, 글로벌 셰프 특식 캠페인 진행

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cnbnews 전제형기자 |  2023.01.27 10:07:14

아워홈의 각국 고객들이 지난 20일 글로벌 셰프 특식 캠페인을 통해 제공된 떡국을 먹고 있다. (사진=아워홈)

아워홈이 국내외 점포 이용 고객 대상으로 글로벌 셰프 특식 캠페인을 진행한다고 27일 밝혔다.

이번 캠페인은 아워홈 국내외 점포를 대상으로 글로벌 셰프 추천 메뉴를 매월 1회 동일한 일자에 제공한다. 한국을 포함해 미국, 폴란드, 중국, 베트남 고객에게 해외 이색 메뉴를 선보인다.

특식 메뉴는 국가별 아워홈 메인 셰프가 추천한 현지 음식으로 구성했다. 각국 셰프가 메뉴 추천뿐만 아니라 표준화 레시피를 구성하고 공유해 글로벌 각 점포에서 현지 음식 고유의 맛을 동일하게 즐길 수 있도록 했다.

캠페인의 첫 번째 주자는 한국이다. 아워홈은 민족 명절 설을 맞아 지난 20일 5개국 점포 점심 메뉴로 떡국을 제공했다. 또 설의 의미와 함께 떡국을 먹는 전통을 알렸다.

아워홈은 떡국을 시작으로 △2월 중국 징장러우쓰(베이징 전통요리로 돼지고기를 얇게 채 썰어 볶은 요리) △3월 베트남 껌장(베트남식 볶음밥) △4월 미국 버팔로 윙 △5월 폴란드 굴라쉬 비에푸초비(돼지고기 스튜) 등 특식 메뉴를 동시에 내놓을 예정이다.

아워홈 관계자는 “우리나라뿐 아니라 세계 각국의 고객들에게 다양한 메뉴를 제공해 새로운 식문화를 접하는 경험을 제공하기 위해 이번 캠페인을 기획했다”며 “아워홈의 최대 강점으로 꼽는 표준화 레시피를 바탕으로 세계 어디에서나 높은 수준의 식음 서비스를 제공할 계획”이라고 말했다.

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