사진=종근당건강

종근당건강이 간편식 시장에 출사표를 던지며 식품사업에 진출한다.

종근당건강은 건강 간편식 전문 브랜드 ‘테이스틴(Tasty’n)’을 런칭하고 기능성 영양소를 강화한 밀키트와 스낵 등 제품 15종을 선보였다고 27일 밝혔다.

테이스틴(Tasty’n)의 브랜드명은 Tasty(맛)와 Nutrition(영양)을 조합해 맛과 건강을 모두 갖춘 차별화된 간편식이라는 의미로, ‘먹는 즐거움으로 채우는 건강 간편식’을 콘셉트로 기존 간편식에 비해 단백질과 식이섬유, 비타민 B6, 아연 등 건강 기능성 영양소의 함유량을 높였다고 설명했다.

종근당건강은 테이스틴의 신제품으로 두부 100% 또띠아를 사용한 ‘두부리또’ 3종, 한 팩으로 간편한 식사가 가능한 ‘단백질 다이닝밀’ 4종, 쫄깃한 두부로 단백질과 칼로리를 모두 챙긴 ‘단백질 곤약밥’ 3종, 고단백질, 고식이섬유의 ‘단백질 스낵’ 5종 등 15개 제품을 내놓았다.

이 제품들은 미슐랭 2스타인 강민구, 신창호 셰프가 레시피 설계에 참여했으며, 임상영양학 박사 임경숙 교수로부터 자문받아 균형 잡힌 영양 성분을 검증받았고, 전자레인지를 사용하는 간편한 조리법으로 한 끼 식사를 해결할 수 있다는 것이 장점이라고 전했다.