모델들이 갤러리아 명품관 고메이 494에서 유명 베이커리 '새들러하우스'와 '화이트리에'의 와플, 생식빵을 각각 선보이고 있다. (사진=한화갤러리아)

갤러리아백화점이 최근 국내에서 큰 인기를 끌고 있는 ‘새들러하우스’ ‘화이트리에’ 등 유명 베이커리 두 곳을 압구정동 명품관 식품관 ‘고메이494’에 입점했다고 26일 밝혔다.

새들러하우스는 신사동 가로수길에서 와플로 잘 알려진 베이커리고, 화이트리에는 반포동에 위치해 일명 ‘강남식빵’으로 유명세를 얻고 있는 곳이다. 코메이494에서는 두 베이커리의 대표 메뉴인 ‘크로플’과 ‘생식빵’을 동시에 선보인다.

크로플은 크루아상의 반죽을 와플팬에 넣어 눌러 만든 빵 디저트다. 생식빵은 별도의 첨가물 없이 밀가루와 죽염 등으로 만든 식빵인 게 특징이다.

갤러리아 관계자는 “최근 사회관계망서비스(SNS)를 통해 디저트 트렌드가 형성되고 있다”며 “갤러리아는 지속적인 브랜드 발굴을 통해 F&B 트렌드를 선도해 나갈 것”이라고 말했다.