사진=롯데주류

롯데주류는 서교동에 위치한 쿠킹 스튜디오 ‘봄, 블룸봄’에서 연말 홈파티 레시피를 주제로 ‘미림 쿠킹클래스’를 진행했다고 12일 밝혔다.

롯데주류에 따르면 ‘미림 쿠킹클래스’는 맛술 미림을 활용해 식재료 본연의 맛을 살리고 음식을 더 맛있게 즐기는 방법을 알리고자 정기적으로 개최하는 요리강좌다. 계절과 시기를 고려해 ‘제철맞이 건강식’, ‘피크닉 런치 박스’ 등 다양한 주제를 선정해 진행한다.

이번 쿠킹클래스에선 모델겸 요리연구가 ‘오스틴 강’이 강연자로 나서 부드럽고 고급스러운 풍미의 '연어 스테이크', 와인과 궁합이 좋은 ‘새우 타파스’, 입맛을 돋울 수 있는 ‘아보카도 샐러드’ 등 가족, 연인과 함께 연말 분위기를 즐길 수 있는 요리들을 선보였다.