사진=동국제약

동국제약은 지난 7일 서울 강남구 삼성동 ‘에이미키친’에서 부모님을 위한 ‘효(孝) 도시락 쿠킹클래스’를 진행했다고 11일 밝혔다.

이번 쿠킹클래스는 ‘인사돌플러스 부모님 사랑·감사 캠페인’의 일환으로 ‘잇몸이 건강해야 인생이 건강합니다’라는 슬로건 아래 열렸다. 부모님의 건강을 위한 음식을 만들어 부모님과 함께 식사하며 ‘효’에 대한 의미를 되새겨 보자는 취지로 동국제약 임직원들을 대상으로 기획됐다.

참가자들은 건강과 맛을 고려해 레몬소스를 곁들인 ‘새우 아스파라거스 구이’, 다진 견과류를 묻힌 ‘소고기 찹쌀구이’를 직접 만들었다.

회사 측에 의하면 ‘새우 아스파라거스 구이’는 비타민, 철분 등을 함유한 새우와 혈관을 강화하고 혈압을 낮추는 작용을 하는 아스파라거스를 함께 요리하기 때문에, ‘소고기 찹쌀구이’는 소고기에 불포함지방산과 리놀렌산이 풍부한 견과류를 묻혀 부모님의 입맛과 건강을 모두 고려한 요리로 선정됐기 때문이다.