▲(사진제공=코스퍼)

이 제품은 음식물에 따라 조리방법을 바꿀 수 있게 열원이 움직이는 기능이 탑재됐다. 음식물을 가열시키는 근적외선이 부착 된 열판이 상·하로 이동, 연기가 나지 않게 음식물을 가열하는 시스템이다.

탕, 찌개, 전골 등의 요리는 인덱션처럼 아래쪽에서 가열해 조리를 할 수 있고 생선, 고기, 계란 후라이 등의 굽는 요리를 할 때는 가열판이 위쪽으로 움직여 아래쪽의 음식물을 근적외선으로 태우지 않고 구울 수 있다.

박성수 코스퍼 대표는 “냄새와 연기는 물론 요리할 때마다 바뀌는 조리기구들로 인한 불편함을 해결한 제품”이라며 “기존의 기업들과의 제휴 또는 OEM 제작 등으로 전기가열 조리기구 시장을 적극 공략할 계획”이라고 말했다.

(CNB=이성호 기자)