사진=GS리테일

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 ‘에드워드 리 간편식’이 주요 3개 카테고리에서 모두 매출 1위를 기록했다고 18일 밝혔다.

GS25는 올해부터 에드워드 리 셰프와 손잡고 편의점 먹거리 초격차 프로젝트를 추진하고 있다. 에드워드 리 셰프가 총괄로 상품 기획부터 레시피 개발, 시제품 최종 평가까지 전 과정에 직접 참여했다. 간편식·디저트·주류 등 총 7종의 상품을 운영하고 있다.

이중에 이달 초 출시된 ▲폭립갈비함박 도시락 ▲고추장바베큐 풀드포크 김밥 ▲버번소스돈목살덮밥 등 3종의 간편식이 각각 도시락, 김밥, 냉장밥 카테고리에서 매출 1위에 오르며 3관왕을 달성했다. 디저트 상품 ‘피스타치오 컵케이크’도 출시 직후 냉장 디저트 매출 2위에 올랐다.