GS25 '롤앤롤 매콤 잡채 김밥' (사진=GS25)

편의점 GS25가 김밥 큐레이터 정다현 작가 및 전국 김밥 맛집들과 손잡고 ‘전국 김밥 일주’ 상품을 시리즈로 선보인다고 23일 밝혔다.

‘전국 김밥 일주’는 전국 700여 김밥 맛집을 직접 다녀온 정다현 작가가 추천한 메뉴를 GS25가 상품화하는 프로젝트다. GS25가 생산과 판매를 맡고, 정다현 작가가 맛집 메뉴를 제안하며, 해당 김밥을 판매하는 맛집 사장이 출시될 상품의 맛과 품질을 평가하는 3자 협업으로 완성된다.

이번 시리즈의 첫 번째 상품은 23일 출시한 ‘롤앤롤 매운 잡채 김밥’이다. 정다현 작가가 본인 저서 ‘전국김밥일주 2권’에서 소개한 서울 마포구 김밥 맛집 ‘롤앤롤 김밥’의 ‘서강김밥’을 구현한 상품이다. 잡채를 담고 어묵볶음, 시금치 베이컨 무침, 당근채, 단무지, 계란구이 등을 속 재료로 넣어 식감을 살린 것이 특징이다.

문지원 GS25 MD는 “런치플레이션 시대에 맛과 가성비를 갖춘 김밥 수요가 계속 늘고 있는 만큼, ‘전국 김밥 일주’ 시리즈를 통해 고객과 지역 맛집 모두가 윈윈할 수 있길 기대한다”라고 말했다.