(사진=남양유업)

남양유업 백미당이 연구개발(R&D)을 강화해 커피 라인업 경쟁력을 높이고자 최근 프리미엄 원두를 전 매장에 새롭게 적용했다고 6일 밝혔다.

백미당에 따르면 새로 도입한 프리미엄 원두는 콜롬비아, 브라질 등지의 고품질 원두를 블렌딩했으며 백미당 대표 제품 ‘백미당 유기농 우유’와 어울리는 원두를 엄선해 부드러운 라떼 맛을 완성했다.

한편 백미당은 올해부터 모회사 남양유업에서 분리돼 별도 법인 ‘백미당아이앤씨’로 새롭게 출범했다. 법인 독립과 함께 R&D 역량을 강화해 제품 개발과 품질 혁신에 속도를 내고 있다.

이와 함께 백미당은 지역 농가와의 상생을 위한 시즌 한정 메뉴도 선보이고 있다. 지난 겨울에는 국내산 ‘진주 딸기’를 활용한 신제품을 선보이며 지역 농가와의 협력을 확대했다.

백미당 관계자는 “앞으로도 지속적인 연구개발을 통해 차별화된 제품을 선보이며 브랜드 경쟁력을 강화해 나갈 것”이라고 밝혔다.