‘땡초숯불양념치킨’ 포스터. (사진=제너시스BBQ)

제너시스BBQ그룹이 ‘맵부심’ 강한 MZ세대 소비자들의 취향을 저격할 신메뉴 ‘땡초숯불양념치킨’을 출시한다.

13일 BBQ에 따르면, 땡초숯불양념치킨은 청양고추와 베트남고추가 황금 비율로 배합돼 깔끔하면서도 매콤·얼얼한 맛을 극대화했다. 여기에 진한 숯불향이 더해진 불맛과 마늘, 생강, 흑후추 등 천연 재료로 낸 감칠맛이 특징이다.

BBQ 측은 해당 제품이 일반 후라이드치킨 튀김 반죽이 아닌 감자, 고구마, 옥수수 전분 반죽을 사용해 양념과 잘 어우러진 튀김옷의 쫀득한 식감도 느낄 수 있다고 밝혔다.

땡초숯불양념치킨은 넉넉한 양념을 제공해 ‘치밥(치킨과 밥)’을 하기에도 최적화된 메뉴라고 회사 측은 설명했다. 주문 옵션에 즉석밥 옵션을 추가하는 등 선택권을 넓혀 소비자들에게 풍부한 식도락 경험을 제공할 예정이다.

BBQ는 신메뉴 발매를 기념해 오는 30일까지 BBQ 애플리케이션(앱)을 통해 땡초숯불양념치킨을 주문하는 고객에게 즉석밥 또는 크림치즈볼(5알)을 증정하는 프로모션을 진행한다. 해당 쿠폰은 BBQ 앱과 웹사이트에서 ID당 1회 발급되며, 타 쿠폰과 중복 적용은 불가하다.