‘별미볶음면 매콤찜닭맛’. (사진=농심)

농심이 오는 17일 국산 가루쌀을 활용한 신제품 ‘별미볶음면 매콤찜닭맛’을 출시한다.

13일 농심에 따르면, 별미볶음면 매콤찜닭맛은 국내 쌀 소비 촉진을 위해 농림축산식품부가 진행하는 ‘가루쌀 제품개발 지원사업’으로 탄생했다. 농심은 쌀면 제조 노하우를 적용해 가루쌀의 장점을 살린 건면에 진하고 매콤한 찜닭맛을 조합한 프리미엄 제품으로 개발했다.

농심 측은 별미볶음면 매콤찜닭맛의 면이 국산 가루쌀을 함유한 튀기지 않은 건면으로, 일반쌀 대비 부드러운 가루쌀의 장점을 살리기 위해 최적의 제면 방식과 배합비율을 반영했다고 밝혔다.

소스는 닭고기와 다시마를 넣어 끓인 간장을 베이스로 숙성 발효 고추의 매콤함과 꿀, 당근, 사과의 단맛을 더해 찜닭 고유의 감칠맛을 살렸다고 회사 측은 설명했다. 건더기는 찜닭과 어울리는 지단, 청경채, 홍고추 등으로 구성했다.

신제품은 전국 유통점 및 이커머스에서 판매될 예정이다.