롯데웰푸드가 극강의 매운맛을 자랑하는 ‘크레이지 불만두’에 쫄깃한 식감을 더한 롤 형태의 불만두를 편의점 채널에 출시한다고 3일 밝혔다. 지난해 11월 발매한 크레이지 불만두가 초도 물량이 완판되는 등 인기를 끌면서 편의점으로 라인을 확대하는 것이다.
롯데웰푸드에 따르면, 지옥 불만두로 불리는 크레이지 불만두는 첫입부터 삼키는 끝 맛까지 점점 더 타오르는 듯한 차별화된 매운맛으로 1020세대를 공략한다. 매운맛 요리로 유명한 지역 중 하나인 사천지방의 고추로 매운맛을 냈고, 스코빌 지수(맵기를 측정하는 척도)가 2만3000에 달하는 특제 소스로 맵기를 끌어올렸다.
이번에 선보이는 편의점 전용 크레이지 불만두는 편의점 주 고객층인 1~2인 가구에 맞춰 소용량 포장에 전자레인지 1분 30초 조리로 간편하게 즐길 수 있다고 회사 측은 설명했다. 감자 전분이 들어간 만두피의 쫄깃한 식감이 매운맛과 어우러져 야식이나 안주 메뉴로 적절하며, 전자레인지 조리 시 쉽게 말라버리는 만두피의 접합부(날개)가 없어 처음부터 끝까지 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다.