동원F&B가 용기째로 간편하게 즐기는 국물요리 ‘양반 뚝배기’ 3종(소고기 미역국, 돼지국밥, 대파 사골곰탕)을 출시한다.
23일 동원F&B에 따르면, 양반 뚝배기는 ‘재료가 살아야 맛이 산다’는 브랜드 철학에 따라 엄선한 재료를 한 번에 끓여내는 가마솥 방식으로 12시간 이상 우려냈다.
양반 뚝배기 소고기 미역국은 국내산 미역과 소 양지 육수로 끓여 국물이 부드러운 가정식 미역국이고, 돼지국밥은 국내산 돼지고기 뒷다리살과 사골 육수, 각종 야채 육수가 담겨 국물이 깔끔하며, 대파 사골곰탕은 소 사골을 12시간 이상 우려 국물 맛이 진하고 고소하다고 회사 측은 설명했다.
또 메뉴별로 어울리는 별첨이 각각 들어가 있는데, 소고기 미역국은 참기름 별첨으로 고소한 맛을 살렸고, 돼지국밥에는 대파고명과 고춧가루, 후춧가루 별첨이 들어있어 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있으며, 대파사골 곰탕은 대파고명 별첨으로 곰탕 특유의 풍미를 살렸다고 덧붙였다.
신제품 3종은 용기째 전자레인지에 넣고 1분 30초만 조리하면 완성된다. 기존 파우치형 제품은 봉지를 뜯어 냄비에 넣고 끓이는 과정이 필요했지만, 용기형은 전자레인지만 있으면 바로 취식이 가능하다. 1인 가구에 맞춰 280g 중량으로 마련됐고, 스푼까지 들어있어 식사용으로는 물론 간단한 해장용이나 안주로도 즐기기 좋다.