동원홈푸드가 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드에 맞춰 당 함량을 낮춘 비비드키친 저당 소스 3종을 출시하고 제품 라인업을 확대했다고 1일 밝혔다.
동원홈푸드에 따르면, 저당 소스 3종은 ‘짜장 소스’ ‘짬뽕 소스’ ‘돈가스 소스’로 구성됐다. 짜장, 짬뽕 등 중식 메뉴나 돈가스와 같은 일반식의 당 함량이 부담스러웠던 소비자들의 니즈에 맞춰 당류 함량을 크게 낮췄다.
동원홈푸드 측은 저당 짜장 소스와 짬뽕 소스의 100g당 당 함량이 각각 3g과 1g 수준으로 저당 표기 기준을 만족한다고 밝혔다. 볶음밥이나 면을 조리할 때 사용하거나 닭가슴살 등을 찍어 먹는 디핑소스로 활용하기 좋다.
돈가스 소스는 당류 함량이 100g당 4g인 저당 소스 제품이며, 열량도 30㎉로 낮아 저칼로리 표시 기준까지 만족한다고 회사 측은 설명했다. 저당·저칼로리임에도 대체당인 알룰로스와 우스타소스, 사과농축과즙액으로 돈가스 소스 특유의 새콤달콤한 감칠맛을 그대로 구현해 어린이들도 부담 없이 즐길 수 있다.
비비드키친 저당 소스 3종은 동원홈푸드 공식 네이버 스마트 스토어와 쿠팡, 컬리 등 주요 온라인몰 등에서 구매 가능하다.