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하이트진로, 프랑스 카시스 리큐르 ‘르제’ 2종 출시

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cnbnews 전제형기자 |  2024.03.13 16:58:48

‘르제(LEJAY)’, 대표 제품 2종. (사진=하이트진로)

하이트진로가 프랑스산 리큐르 브랜드 ‘르제(LEJAY)’의 대표 제품 2종을 출시한다.

13일 하이트진로에 따르면, 르제는 지난 1841년 프랑스 디종(Dijon) 지역에서 시작된 전통 깊은 리큐르 브랜드로 순수 카시스(casis)로 만든 카시스 리큐르가 대표적이다. 카시스는 나무 열매의 한 종류로 오렌지 대비 비타민C가 4배 많고 칼륨, 칼슘, 구연산 등도 매우 풍부한 것으로 알려져 있다.

하이트진로 측은 이번에 출시하는 ‘르제 크렘 드 카시스(Lejay Crème De Cassis)’ ‘르제 누아 드 부르고뉴(Lejay Noir de Bourgogne)’가 최상급 프랑스산 카시스만을 엄선해 만든다고 밝혔다. 관리가 어렵지만 품질이 좋은 프랑스산 카시스를 사용한 덕분에 1925년 프랑스 GI(Geographical Indication·지리적 표시)를 획득했다.

르제 크렘 드 카시스는 도수 16%에 최소한의 당분만 첨가해 만들어 카시스 본연의 맛이 풍부하며, 르제 누아 드 부르고뉴는 도수 20%로 부르고뉴 지방에서 수확한 카시스를 사용해 강렬한 과실향을 느낄 수 있다고 회사 측은 설명했다.

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