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인제산 고품질 명품 벌꿀 브랜드화 발판 마련

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cnbnews 최성락기자 |  2023.08.11 09:07:02

북면 원통리 벌꿀 종합가공센터 준공

 

△인제군 고품질 벌꿀 종합 가공센터 준공식이 10일 북면 원통리 현지에서 최상기 군수와 이춘만 군의장·군의원, 엄윤순 도의원, 내외빈 등이 참석한 가운데 열렸다. ⓒ인제군

청정 인제산 벌꿀 명품화를 위한 발판이 마련됐다.

인제군은 10일 원통농공단지 현지에서 고품질 벌꿀 종합가공센터 준공식을 가졌다. 벌꿀 종합가공센터는 청정 인제산 벌꿀 명품화를 목표로 지난 2020년부터 올해까지 21억원을 투입, 북면 원통리 825-6번지 일원 9900㎡ 부지에 건축 연면적 1358㎡ 규모로 지어졌다.

건축설계부터 HACCP 인증 기준을 적용한 센터는 입고전실, 예열농축실, 내포장실, 외포장실 등의 작업 공간과 벌꿀 농축기를 비롯한 화분 반죽기, 소분기, 압축포장기 등 가공설비를 모두 갖추고 있어 하루 5t의 벌꿀 농축과 2t의 화분떡을 생산·공급할 수 있다.

이에 따라 인제지역의 250여 양봉 농가는 양봉 관련 각종 기자재 및 포장재 연중 반값 공급으로 인한 생산비용 절감은 물론 벌꿀 품질 균일화로 지역 브랜드로서 제품 경쟁력을 갖게 될 것으로 기대된다.

김선익 군 유통축산과장은 "센터 운영을 맡은 인제축산업협동조합과 협업해 양봉 자체 브랜드화의 조기 정착을 목표로 역할과 기능을 충실히 수행할 것 "이라며 "농가의 실질 소득향상과 지역 농특산물 경쟁력 강화를 위한 시책사업을 적극 추진하겠다 "고 말했다.

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