‘갈리시오소 치킨’ 3종. (사진=제너시스BBQ)

제너시스BBQ그룹이 마늘을 활용한 ‘갈리시오소 치킨’ 3종을 출시했다.

3일 BBQ에 따르면, 신메뉴 3종은 ‘바삭갈릭’ ‘단짠갈릭’ ‘착착갈릭’으로 구성됐다. 갈리시오소는 마늘을 뜻하는 ‘갈릭(Garlic)’과 맛있다는 의미의 스페인어 ‘델리시오소(Delicioso)’의 합성어로, BBQ가 만든 맛있는 갈릭치킨을 먹은 뒤 내뱉는 감탄사를 의미한다.

BBQ 측은 바삭갈릭이 회사의 시그니처 메뉴에 풍미를 끌어올린 마늘의 조화가 특징으로, 황금올리브유로 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨에 갈릭 파우더를 뿌려 느끼하지 않고 부드러운 육질과 알싸한 풍미를 느낄 수 있다고 밝혔다.

단짠갈릭은 단짠단짠 감칠맛을 자랑하는 BBQ의 특제 허니소이 소스와 풍미를 담당하는 마늘의 조합으로 중독성 강한 맛을 내며, 착착갈릭은 고소하고 더 풍성한 맛을 내기 위해 버터를 첨가한 데 더해 바삭바삭한 갈릭 후레이크를 뿌려 마늘의 풍미를 극대화했다고 회사 측은 설명했다.

BBQ는 신메뉴 3종 발매를 기념해 전 채널에서 신제품 주문 시 BBQ 레몬보이 500㎖를 제공하는 프로모션을 진행한다. 신제품 주문 고객에게는 갈릭 시리즈 재주문 시 자사 애플리케이션에서 사용 가능한 4000원 할인쿠폰도 증정한다.