잭앤펄스, ‘프로틴드롭’. (사진=삼양식품)

삼양식품이 식물성 건강 브랜드 잭앤펄스(Jack & Pulse)를 론칭하고, 첫 번째 제품으로 식물성 단백질 음료 ‘프로틴드롭(ProteinDrop)’을 출시한다.

31일 삼양식품에 따르면, 프로틴드롭은 유럽 비건인증기관인 브이라벨(V-Label) 인증을 획득한 비건 제품으로 식물 유래 성분만이 사용됐다.

삼양식품 측은 프로틴드롭에 걸쭉하고 텁텁한 동물성 단백질 대신 식물성인 가수분해 완두 단백을 활용해 물처럼 가볍고 깔끔한 제형을 완성했다고 밝혔다.

특히 체내에 빠르게 흡수될 수 있도록 가수분해 공법으로 일반 완두 단백질 분자 3만Da(달톤)를 잘게 쪼개 610달톤의 저분자 펩타이드 단백질을 구현했다는 게 회사 측 설명이다.

신제품은 온라인몰 삼양식품 브랜드스토어에서 구매 가능하다.