푸드엠파이어, 봄나물 활용 신메뉴 4종 포스터. (사진=아워홈)

아워홈이 운영하는 푸드홀 브랜드 푸드엠파이어가 봄나물을 활용한 신메뉴 4종을 출시했다.

3일 아워홈에 따르면, 푸드엠파이어는 올해 연간 메뉴 콘셉트를 ‘2023 J.U.M.P UP!’으로 선정했다. 음식 한 끼를 먹고 토끼처럼 도약하자는 의미를 담아 계절별로 △Joyful(즐거운 한 끼) △Useful(간편한 한 끼) △Mild(속 편한 한 끼) △Powerful(활력 한 끼) 키워드에 맞는 메뉴를 공개할 예정이다.

이번 봄 시즌에는 푸른 봄나물을 활용한 메뉴를 선보인다. ‘봄나물 우삼겹 된장찌개’ ‘봄나물 연두부 비빔밥’ ‘봄 담은 유산슬 덮밥’ ‘봄 미나리 불오징어 반상’ 총 4종으로 구성됐다.

봄나물은 입맛을 돋우고 면역력 증진에 도움을 주는 비타민·미네랄·칼륨·섬유질 등 각종 영양소가 풍부해 건강한 한 끼로 제격이라고 회사 측은 설명했다.

신메뉴 4종은 푸드엠파이어 신촌세브란스점, 이대서울병원점, 용인세브란스점, 창원한마음병원점 등 6개 지점에서 만나볼 수 있다.