‘배홍동쫄쫄면’. (사진=농심)

농심이 배홍동비빔면의 후속작 ‘배홍동쫄쫄면’을 출시한다.

13일 농심에 따르면, 배홍동쫄쫄면은 배홍동비빔면 비빔장으로 쫄면의 맛을 구현한 제품으로 배와 홍고추, 동치미로 맛을 낸 배홍동비빔면의 소스가 소비자들로부터 높은 점수를 얻고 있다는 점에 착안해 개발됐다.

농심 측은 배홍동쫄쫄면이 건면을 사용해 쫄면 특유의 탱글탱글하면서 쫄깃한 식감을 완성한 것이 특징이라고 밝혔다. 건면은 튀기지 않고 바람에 말리기 때문에 유탕면에 비해 표면이 매끄럽고 밀도가 높아 쫄면과 같은 탱글탱글한 식감을 낼 수 있는 것으로 전해졌다.

또 소스는 쫄면이라는 콘셉트에 맞게 기존 배홍동비빔면보다 더 매콤한 맛을 살렸다는 게 회사 측 설명이다. 전체적으로 시원하며 매콤한 소스와 쫄깃하고 탱탱한 건면, 바삭하고 고소한 후첨 별미 튀김의 조화가 분식점 쫄면의 맛을 그대로 구현해냈다는 평이다.

농심은 지난 2021년 출시 첫해 비빔면 시장 2위로 치고 오른 배홍동비빔면의 인기에 배홍동쫄쫄면으로 힘을 더한다는 계획이다.

신제품은 오는 27일부터 전국 유통점에서 구매 가능하다.