빙그레는 디저트 브랜드 D.D,D가 신제품 ‘엑설런트 오리지널 바닐라롤’을 출시한다고 10일 밝혔다.
빙그레에 따르면, 엑설런트 오리지널 바닐라롤은 회사의 대표 아이스크림 제품 ‘엑설런트’를 디저트 타입으로 만나볼 수 있는 제품으로 산뜻한 바닐라맛을 느낄 수 있는 크림과 부드러운 케이크가 환상의 궁합을 자랑한다.
빙그레 측은 마스카포네 치즈를 첨가해 크림에 진한 맛을 더했고, 케이크는 달걀흰자와 노른자를 분리 후 거품을 내는 방식으로 반죽해 부드러운 식감을 살렸다고 밝혔다.
식품의약품안전처의 해썹(HACCP) 인증을 받은 신뢰할 수 있는 시설에서 생산됐으며, 소비자의 편의를 고려해 170g으로 1회분씩 개별 포장됐다고 회사 측은 설명했다.
한편 D.D,D는 ‘DESERVE. DESSERT, DARLING’의 약자로 ‘재밌고 새로운 맛을 보장하는 베이커리 간식’이라는 가치를 바탕으로 기획됐다.