‘우돈사골곰탕면’. (사진=삼양식품)

삼양식품이 라면 신제품 ‘우돈사골곰탕면’을 출시했다.

7일 삼양식품에 따르면, 우돈사골곰탕면은 우사골로 국물을 내는 사골곰탕과 달리 우사골과 돈사골을 모두 사용한 것이 특징이다.

삼양식품 측은 우돈사골곰탕면에 고압 추출방식으로 우사골의 깊은 맛과 돈사골의 구수함을 고스란히 담아 진한 국물을 완성했으며, 사골곰탕에 소면을 곁들여 먹는 점에 착안해 면의 굵기를 얇게 하고 국내산 쌀가루를 넣어 부드러우면서도 탄력 있는 면발을 구현했다고 밝혔다.

빠른 조리시간도 우돈사골곰탕면의 장점이다. 우돈사골곰탕면의 조리시간은 2분 30초 정도로, 4~5분이 소요되는 일반 곰탕라면 조리시간의 절반 수준이라고 회사 측은 설명했다.