삼양식품이 신제품 ‘코다리볶음면’을 출시한다.
13일 삼양식품에 따르면, 코다리볶음면은 다가오는 겨울이 제철인 코다리를 활용한 한식 요리 ‘코다리조림’의 맛과 풍미를 재현한 제품이다.
삼양식품 측은 코다리볶음면이 코다리엑기스·고춧가루·물엿·참기름 등 매콤달콤한 코다리조림 소스로 완성되고 김과 깨, 알싸한 파 후레이크가 더해진 게 특징이며 고추장 베이스가 다른 식재료와도 잘 어울려 다양한 레시피로도 즐길 수 있다고 설명했다.
코다리볶음면의 소스는 뭉침 없이 면과 잘 섞이는 액상 형태로, 익힌 면에 소스를 붓고 다시 불에 볶을 필요 없이 비벼서 바로 먹을 수 있어 쉽고 빠르게 조리할 수 있다고 회사 측은 설명했다.