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경남농협, 도내 축산물 사업장 '특별위생점검' 실시

냉장·냉동 온도관리·표시사항 준수 여부·유통기한 경과 등 특별관리·주요 준수사항 매일 점검

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cnbnews 심지윤기자 |  2022.06.03 17:09:07

6월 한 달간 경남농협에서 관내 축산물 식품안전사고 예방을 위해 도내 축산물 사업장에 대한 특별위생점검을 실시한다. (사진=경남농협 제공)

경남농협은 기온 상승 등으로 인한 식품위생 취약시기를 맞아 관내 축산물 식품안전사고 예방을 위해 6월 한 달간 도내 축산물 사업장에 대한 특별위생점검을 실시한다.

경남농협은 특별점검에서 축산물 사업장의 ▲냉장·냉동 온도관리 ▲표시사항 준수 여부 ▲유통기한 경과 등을 중점관리 대상으로 선정해 특별 관리키로 했다.

또한, 사업장별 시설기준, 영업자 준수사항 등 주요 준수사항에 대해 매일 점검하는 등 축산물 식품안전과 식중독 예방에 총력을 기울일 방침이다.

하동수 축산사업단장은 "이번 특별위생점검을 통해 하절기 부패·변질의 우려가 높은 축산물에 대해 철저한 관리를 실시하고, 도민들에게 안전한 먹거리를 제공하는데 최선을 다하겠다"고 말했다.

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