오뚜기, 대구식 쇠고기육개장. (사진=오뚜기)
오뚜기가 ‘대구식 쇠고기육개장’을 선보였다.
19일 오뚜기에 따르면, 대구식 쇠고기육개장은 얼큰하면서도 시원한 정통 대구식 육개장의 맛을 그대로 살린 제품이다. 푹 고은 쇠고기 국물에 고춧가루가 아닌 고추기름으로 맛을 냈고 토란대, 대파. 무, 다진 마늘을 넣어 시원한 뒷맛이 특징이다.
또 쇠고기 양지를 찢어 넣어 고기의 맛과 식감을 살렸다고 회사 측은 설명했다.
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