오뚜기가 라조장 2종을 새롭게 출시했다.
18일 오뚜기에 따르면, 이번 신제품은 ‘라조장 산초’와 ‘라조장 양파’ 2종이다. 라조장이란 신선한 기름에 산초, 고추 등을 볶아 만든 중화풍 고추기름소스를 말한다.
라조장 산초는 보다 얼얼하고 매콤한 맛을, 라조장 양파는 얼얼한 매운맛에 양파의 달큰한 감칠맛을 더한 제품이다. 식욕을 당기게 하는 붉은 색감과 향이 특징이다. 통산초를 그대로 넣어 혀가 얼얼할 정도로 매콤한 사천 음식의 맛을 제대로 냈다.
만두와 육류, 각종 튀김류 위에 뿌려 먹거나 찍어 먹으면 맛과 풍미를 한 층 높인 요리를
맛볼 수 있으며, 짜장라면에 라조장 한 큰술을 더하면 중화풍 풍미가 더해진 짜장라면을 즐길 수 있다고 회사 측은 설명했다.