아워홈이 용인시 기흥구에 위치한 용인세브란스병원에 프리미엄 컨세션 매장 ‘푸드엠파이어 용인세브란스병원점’을 오픈했다고 8일 밝혔다.
푸드엠파이어 용인세브란스병원점은 푸드코트와 델리코너(단독매장) 2개 구역으로 구성됐다. △손수반상(한식) △남산왕돈까스 △리틀싱카이(중식) △온담국수 △소담죽 등 정통 한식부터 중식, 돈까스, 국수, 죽 등을 제공하는 자사 브랜드를 비롯해 샌드위치, 디저트, 음료 등 다양한 메뉴 제공을 위해 외부 파트너 브랜드(6개)도 함께 입점했다.
특히 병원 컨세션 매장 특성을 반영해 휠체어 사용 고객을 위한 ‘배려석’을 따로 마련했으며, 통합주문대 및 무인주문기, 인공지능(AI) 오더(주문 어플리케이션, 오픈 예정) 등 3가지 주문시스템을 구축했다.
한편 푸드엠파이어는 아워홈이 운영하는 프리미엄 푸드홀 브랜드로, 아워홈 전문 셰프가 만드는 세계의 다양한 맛을 한 자리에서 즐길 수 있는 새로운 식문화 공간이다. 신촌세브란스병원점과 이대서울병원점, 계명대학교동산병원점, 용인세브란스병원점 등 총4개 대형병원 입점 매장을 포함해 전국에 8개 지점을 운영 중이다.