와이즈유 조리예술학부가 19일 해운대캠퍼스에서 '요리로 배움과 나눔' 봉사행사를 진행하고 있다. (사진=와이즈유 제공)

와이즈유(영산대학교)는 지난 19일 해운대캠퍼스 M동 창업실습실에서 보훈가족 복지증진을 위한 '요리로 배움과 나눔' 봉사행사를 진행했다고 29일 밝혔다.

이번 행사는 저소득 보훈가족과 음식 만들기에 어려움이 있는 국가유공자 어르신 5명, 보훈 섬김이 7명 등 총 12명이 참여한 가운데 대한민국 조리명장 강현우 교수를 비롯한 조성순, 최영호 조리예술학부 교수와 재학생(김현지, 김아영, 이혜영)들의 재능기부로 진행됐다.

또한 몸이 불편해서 못 오시는 10명의 보훈 어르신들을 위해 포장 도시락도 만들어 제공했다.

이날 행사는 영양밥을 비롯해 버섯불고기, 방풍나물, 새송이전 등 다양한 반찬을 직접 만들어보는 실습 위주의 강의로 진행됐다. 실습 후에는 참가자들이 함께 모여 식사를 하는 즐거운 시간도 가졌다.

강현우 교수는 “고령의 보훈가족 어르신들의 식생활 개선을 위해 집에서 쉽고 간편하게 만들 수 있는 방법을 알려드렸다”면서 “앞으로도 이웃 어르신들을 대접한다는 마음으로 보람있는 봉사활동을 꾸준하게 진행하겠다”고 말했다.

한편 와이즈유 조리예술학부는 지난 2017년부터 부산보훈청과 공동으로 '보훈가족 일일쉐프 체험', '요리로 배움과 나눔' 봉사활동을 계속 이어오고 있다.