대상 청정원은 18일, 안주야(夜) 논현동 포차 스타일 국물안주 ‘모듬술국’을 출시했다고 밝혔다.
이 제품은 국내산고급 토종순대, 머릿고기, 염통 등 풍부한 건더기와 칼칼한 국물이 어우러졌다는 것이 청정원 측의 설명이다. 사골육수와 돈골농축액를 베이스로 하는 진한 국물에 된장을 넣어 구수한 맛을 더했다고.
조리는 전자레인지에 용기째 5분 30초 가량 데우거나 내용물을 냄비에 붓고 중불로 약 3분간 가열하면 된다.
시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 냉동안주 HMR 시장 규모는 2016년 195억원에서 2017년 598억원, 지난해 960억원을 기록했고 올해는 1000억 원을 넘길 전망이다.