춘천교육대학교 식생활교육기관은 5일과 6일 이틀간 춘천교대 연수원에서 강원지역 초등교사를 대상으로 체험기반 바른식생활교육 직무연수를 개최했다.

체험기반 바른식생활교육 직무연수는 강원도 식생활교육사업으로, 춘천교육대학교 식생활교육기관은 (사)식생활교육강원네트워크에서 주최하는 학교 교사 대상 식생활교육 직무연수 프로그램 운영기관으로 지정됐다. 

직무연수는 초등학생 대상 건강.환경.배려의 바른식생활 교육 효과를 높이기 위한 것으로, 초등교사들의 교수 역량 강화를 목표로 마련됐다.

연수 프로그램은 도내 초등교사 20명을 대상으로, 체험기반 식생활교육의 개요 및 바른식생활 길라잡이 교재의 활용, 미각교육을 통한 편식 개선 식생활 교육, 텃밭가꾸기를 통한 채소 먹기 식생활 교육, 식품첨가물 실습을 통한 가공식품 알기 식생활 교육, 요리활동을 통한 우리 음식문화 알기 식생활 교육의 5가지 주제로 진행됐다.

식생활교육강원네트워크 관계자는 "교사들을 통해 학생들이 다양하게 체험토록 해 바른식생활을 위한 이해와 능력을 키워 건강한 시민의 소양을 키워갈 수 있도록 적극적으로 지원할 예정"이라고 밝혔다.