수원영동시장 문화관광형시장 육성사업단은 수원영동시장 2층 아트포라에서 7월 한달간 매주 금요일 오후 7시부터 2시간동안 약선 요리교실 행사를 개최한다.

약선 요리교실은 최근 인기가 높아지고 있는 약선요리와 간단한 밑반찬 생활요리를 만들어보는 운영프로그램으로 매일 무슨 반찬을 만들어야 할지 고민하는 주부들에게 쉽고 재미있게 만드는 밑반찬, 생활요리 레시피를 제공한다.

전통시장 내에서 구입한 신선하고 믿을 수 있는 식자재만을 활용하며 약선 요리교실에서 정성스레 직접 만든 음식은 포장할 수 있어서 사랑하는 가족, 친구들과 함께 맛있는 식사를 할 수 있다는 것이 특징이다.

영동 문광형 육성사업단 관계자는 "이번 행사를 통해 음식의 재료를 선택하는 기초부터 전문가 못지않은 고급 레시피를 습득할 수 있는 계기가 될 것이라며 추후에도 시민들과 함께 호흡할 수 있는 다양한 프로그램 개발을 통해 더욱 더 많은 소통의 기회를 넓혀 갈 것"이라고 말했다.

이번 약선 요리교실 행사는 건강하고 맛있는 반찬 레시피를 배우고 싶은 시민은 누구나 참여 가능하며 수원영동시장 문화관광형시장 육성사업단(031-252-2587, 홈페이지 www.suwonyd.com)으로 문의하면 자세히 안내 받을수 있다.

(CNB=이병곤 기자)