□ 해운대 씨클라우드호텔이 겨울방학을 맞아 가족 모두가 함께 만드는 특별한 여행의 추억을 위해 2월 28일까지 이용 가능한 ‘가족사랑 패키지’를 선보인다.

이번 패키지 구성은 겨울바다가 눈앞에 펼쳐지는 이그제큐티브 스위트룸과 호텔 레스토랑 ‘Theus’에서의 어른 2인 + 어린이 2인(또는 어른 1인) 조식뷔페 이용권을 제공한다. 또한 사전 요청 시 추가 침구 세트 1개를 무료로 제공하며, 전 객실 취사도구가 마련돼 있다.

특히 1박 추가시 1만원이 할인되는 연박 할인 혜택도 누릴 수 있다.

패키지 가격은 주중 25만원, 금요일 28만원(부가세별도)이다. 051-933-1000

□ 파크 하얏트 부산의 ‘루미 스파’는 초기 노화의 징후를 예방하고 피부 깊숙이 영양 및 보습 성분을 공급해 피부에 활력을 주는 페이셜 스킨케어 및 바디 마사지 프로그램으로 구성된 ‘에이지 디파잉 패키지’를 1월부터 두달간 선보인다.

콩에서 추출한 이소플라본 성분이 함유된 제품을 사용하는 에이지 디파잉 페이셜 트리트먼트는 여성의 호르몬 불균형으로 인해 발생하는 피부 트러블을 완화하고 세포 재생을 도와 건강한 피부를 되찾아주는 안티 에이징 프로그램이다.

리바이탈라이징 오일을 사용하는 바디 마사지는 근육 통증을 완화하고 호르몬 밸런스에 도움을 주는 ‘오가닉 아로마틱’, ‘리밸런스’, ‘루미 라이트’ 프로그램 중 1가지를 선택할 수 있다. 패키지는 페이셜 스킨케어 70분, 바디 마사지 50분으로 총 2시간 동안 진행된다.

패키지 가격은 주중(월~목)에는 기본 가격에서 35% 할인된 20만원(이하 세금 별도), 금요일부터 일요일에는 15% 할인된 26만원에 제공된다. 이용 시간은 사전 예약을 통해 오전 10시부터 오후 10시까지다. 051-990-1440

□ 노보텔 앰배서더 부산의 프리미엄 뷔페 ‘씨스케이프스’에서는 1월부터 새로운 스타일의 ‘뉴 프리미엄 스테이크 뷔페’를 선보인다.

기존의 뷔페 BBQ 코너에서 미니 사이즈로 맛보던 스테이크가 아닌 메인 코스로서 고객의 취향에 따라 구워진 최고급 스테이크와 함께 다양한 뷔페 음식도 즐길 수 있게끔 ‘프리미엄 스테이크 뷔페’로 새로이 거듭나게 됐다.

특히 당일 재료의 신선도와 수급 상황에 따라 안심 스테이크, 왕새우, 연어 스테이크, 양갈비 등으로 다양한 메인 요리를 선보일 예정이며, 더불어 와인도 무제한으로 맛볼 수 있어 마치 최고급 양식당에서 코스 요리를 즐기는 느낌을 받게 될 것이다.

가격은 주중 저녁 6만4천원, 주말 저녁 6만9천원이다. (어른 기준 / 세금·봉사료 포함) 051-662-6260

□ 롯데호텔부산 뷔페 식당 ‘라세느’는 양의 해를 맞아 1월부터 두달간 신년 할인 이벤트를 진행한다.

할인 행사는 기간 내 주중 점심 뷔페를 이용하는 고객 중 양띠 고객이 포함된 모임을 대상으로 하며, 최대 6인까지 이용 가격의 30%를 할인 받을 수 있다. (단, 타 할인·혜택 중복 적용 불가 / 주말·공휴일 제외)

한편 이달부터는 생맥주 1+1 혜택도 누릴 수 있다. 생맥주 1+1 이벤트는 2015년 한 해 연중 진행되는데 주중 조식 및 점심 뷔페를 이용하는 고객이 클라우드 생맥주 1잔을 주문할 시 1잔을 추가로 제공한다.

롯데호텔부산 라세느는 조식에 130여가지 메뉴를, 중식과 석식에 190여가지에 달하는 메뉴를 각각 선보인다. 특히 호텔이 생물 연어를 직접 훈연해 내는 훈제 연어, 잡내 없이 담백하게 구워 내는 양갈비, 최고 신선도의 활어회 등이 특색 있다. 051-810-6390

□ 부산 웨스틴조선호텔이 25년 전통의 한식당 ‘셔블’을 새단장한다. 오는 1월 5일부터 공사를 시작해 2월 1일 오픈할 예정이다.

한국의 특급호텔에서 한식당을 지속적으로 운영하기란 쉽지 않으며, 실제로 많은 특급호텔들이 그 운영을 포기하고 있는 실정이다.

반면 부산 웨스틴조선호텔은 MICE 도시 부산에서 치러진 수많은 국제행사에서 한식으로 VIP를 대접한 노하우와 경험을 바탕으로 한식의 세계화 및 계승·발전을 위해 한식당을 새단장 하기로 결정했다.

해운대 바다를 더 가까이 느낄 수 있는 오픈 테라스를 비롯해 한국의 미에 현대적 감각을 적절히 가미한 공간을 계획 중이다.

특히 증가 추세에 있는 ‘상견례’ 고객을 위해서는 최적 설계된 3개의 별도 연회석이 준비될 예정으로 있어 삼포지향의 명당인 동백섬에서 백년가약을 준비하는 양가 가족에게는 큰 의미가 될 것이다.

20년 경력의 한식 기능장 ‘염정수 주방장’을 필두로, ‘셔블’은 명당, 명인, 전통과 현대의 만남을 주제로 기존 전통한식에 다양한 요리기법을 접목한 현대적 감각의 한식 메뉴 개발에 심혈을 기울이고 있다.

식재료는 50km 반경의 제철 식자재 이른바 ‘로컬푸드’와 명인명산(名人名産)의 소금과 장류가 기본이 되며 밥은 무쇠 가마솥에 갓 지은 최상의 진지를 제공하게 된다.

또한 탁 트인 바다를 마주 보며 즐기는 한국 전통주와 전통 주안상 메뉴는 또 다른 즐거움을 줄 것이다. 051-749-7437

□ 파라다이스호텔 부산이 겨울철에도 추운 날씨 걱정 없이 따뜻하고 아늑한 공간에서 즐겁게 놀 수 있는 ‘실내 키즈 프로모션’을 2월 말까지 운영한다.

프로모션은 안전하고 쾌적한 공간에서 독일 명품 원목교구 브랜드 하바(HABA)와 함께 하는 실내 키즈 라운지 및 놀이 체험 프로그램 이용, 2015년 새롭게 업그레이드 된 세계적인 멀티콘솔 게임기인 전국 최대규모의 소니 플레이스테이션(PS) 게임존 이용, 호텔의 레저 엔터테인먼트 전문팀인 LEO의 실내 놀이 체험 등으로 구성된다.

특히 아이들이 새해 소망을 가득 담은 연을 직접 만들어 날려보는 ‘연 만들기’와 한 겨울의 ‘눈’을 클레이(Clay)로 함께 만들어 볼 수 있는 LEO 실내 놀이 체험은 벌써부터 예약이 폭주하고 있다.

이번 프로모션은 호텔의 다양한 객실 패키지를 통해 이용할 수 있으며, 자세한 내용은 호텔의 홈페이지(www.busanparadisehotel.co.kr)를 통해 참조하면 된다. 051-749-2111~3

한편 호텔 1층 로비라운지 ‘크리스탈 가든’에서는 따뜻한 게 그리워지는 추운 겨울을 맞이해 동절기 대표 간식 ‘단팥죽’을 2월 말까지 선보인다.

100% 국내산 팥으로 노란 콩고물이 듬뿍 묻은 인절미와 함께 내어지는 파라다이스호텔 부산의 단팥죽은 우리 전통 방자유기 놋그릇에 소담스레 담아져 보기에도 좋고, 따뜻함이 유지돼 끝까지 좋은 식감을 선사한다.

가격은 1만9천원(세금·봉사료 포함)이다. 051-749-2230

□ 해운대그랜드호텔 1층에 위치한 뷔페 레스토랑 ‘티파니’에서는 1월 한달간 5개국 요리를 한 번에 만날 수 있는 ‘5개국 세계 음식 기행’ 프로모션을 선보인다.

프로모션 메뉴로는 프랑스의 달팽이 요리와 프랑스식 홍합요리, 이탈리아의 페투치니 크림 스파게티와 펜넬 토마토 스파게티, 라비올리, 베트남이 쌀국수와 월남쌈 튀김, 인도의 렌틸콩요리와 인도식 커리 요리, 중국의 사천식 해물볶음과 중국식 삼겹살찜 등이다.

뷔페 가격은 성인 1인당 주말 중식 5만3천원, 주말 석식 6만3천원이며, 주중 석식은 5만9천원이다. (세금·봉사료 포함) 051-740-0611