▲(사진제공=신세계 센텀시티)
(CNB=최원석 기자) 신세계 센텀시티 지하1층 식품관 푸드마켓 수산코너에서는 국내산 도로묵을 선보이고 있다.
도로묵은 11월~12월까지가 산란기로 지금이 제철이며, 성장기 어린이 두뇌발달 촉진과 성인병 예방 등의 효능이 있다.
또한 열량이 낮아 다이어트에도 효과적으로 조림, 탕, 구이 등 조리법도 다양하다. 눌렀을때 탄력이 있고 살이 단단하며 어취가 없는 것을 고르는게 좋은 상품을 구입하는 요령이다.
지금이 아니면 맛볼 수 있는 제철 도로묵은 7미당 7800원에 판매중이다.
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