인제 벌꿀 신뢰도 제고… 안정적 유통 기반 구축

인제군 벌꿀 브랜드 '인제부터, 꿀맛 나는 세상'. (사진=인제군

인제군이 청정 자연에서 생산되는 인제 벌꿀 브랜드 '인제부터, 꿀맛 나는 세상'을 출시했다.

'인제부터, 꿀맛 나는 세상'은 인제지역에서 생산된 벌꿀 가운데 규격 검사와 품질 등급 판정을 통과한 제품만 쓸 수 있는 인제군 대표 벌꿀 브랜드다.

군은 대표 브랜드를 통해 지역 벌꿀의 품질을 일관되게 유지하고 체계적인 유통 구조를 구축한다는 계획이다. 브랜드에 참여한 농가의 벌꿀은 한국양봉협회 또는 한국양봉농협에 규격 검사를 의뢰해 식품의약품안전처 식품공전 기준에 따른 성분·잔류 물질 등 검사를 거쳐 품질등급이 부여된다.

군은 검사 의뢰 벌꿀에 대해 검사비의 50%를 지원할 계획이며 등급 판정을 받은 제품에만 브랜드 전용 포장재를 적용해 유통된다.

브랜드 출시는 HACCP 인증 시설인 인제군고품질벌꿀종합가공센터를 기반으로 추진된다. 군은 2023년 총 사업비 21억원을 들여 벌꿀의 농축·소포장·검사 연계가 가능한 가공시설을 건립해 벌꿀 품질의 균일화와 위생·안전 관리 체계를 마련했다.

군 관계자는 "새로운 벌꿀 브랜드 운영을 통해 인제 벌꿀의 신뢰도를 높이고 양봉 농가의 안정적인 유통 기반을 구축해 나가겠다"고 말했다.

브랜드 참여를 희망하는 농가는 인제군농업기술센터 유통축산과 또는 인제축협 경제사업소로 문의하면 된다.