(사진=스타벅스 코리아)

스타벅스 코리아가 커피 경험 강화와 고객 교감 실현을 위해 ‘커피 엑설런스 센터’를 새롭게 출범한다고 16일 밝혔다.

‘커피 엑설런스 센터’는 스타벅스의 커피 및 서비스 노하우를 바탕으로 전문성과 헤리티지를 체계적으로 관리하기 위해 기획됐다. 이는 커피마스터 자격을 보유한 파트너 중 커피와 서비스 분야에서 뛰어난 역량을 발휘한 24명의 멤버로 구성되어 있다.

센터의 주요 활동 중 하나는 엑설런스 코치들의 매장 방문 코칭이다. 기존의 지역별, 권역별, 직급별 교육 등 교육 시스템과 함께 현장 중심의 맞춤형 코칭 활동이 진행된다.

커피 코치, 서비스 코치 등으로 구성된 엑설런스 코치는 직접 매장을 방문해 커피 제조와 서비스를 시연하고 역량 강화를 위한 맞춤형 코칭을 통해 경험 중심의 성장 기회를 제공한다.

또한 커피 품질과 서비스 강화를 위한 각종 제도 및 커피 대회 등을 기획하고, 서비스 기준과 개선 방향을 수립해 이를 매장 운영상황에 맞게 통합 관리하는 등 전문가 양성을 위해 다양한 역할을 수행할 예정이다.