오뚜기가 냉동 국물요리 신제품 3종을 신규 론칭하며 가정간편식(HMR) 라인업 확대에 나선다.
19일 오뚜기에 따르면, 신제품 3종은 냉동 공정을 통해 상온 제품 대비 원물 본연의 맛과 식감을 살린 것이 특징으로 ‘양지 육개장’ ‘소 갈비탕’ ‘돼지고기 김치찜’ 총 3종으로 구성됐다. 숙성 육수가 활용돼 깊고 진한 국물 맛을 구현했으며, 고기 등 건더기가 가득 담겨 추가 재료 없이도 든든하게 즐길 수 있도록 했다.
‘육향가득 양지 육개장’은 직접 볶은 고추기름을 넣어 칼칼한 국물과 담백한 소고기, 야채가 조화를 이루고, ‘육향가득 소 갈비탕’은 기름기 없이 맑고 담백한 국물에 배어든 소고기의 진한 육향을 느낄 수 있으며 ‘육향가득 돼지고기 김치찜’은 푹 익힌 묵은지와 큼직한 돼지고기를 듬뿍 넣어 식감과 풍미를 살렸다고 회사 측은 설명했다.