크리스탈 제이드, 시그니처 메뉴 ‘소롱포’(왼쪽)와 ‘딴딴면’. (사진=매일유업)

크리스탈 제이드가 인천 중구 운서동에 위치한 인스파이어 엔터테인먼트 리조트에 신규 매장을 오픈했다고 17일 밝혔다.

인스파이어점은 크리스탈 제이드가 국내 대규모 리조트에 입점하는 첫 매장이자 16번째 매장이다. 카지노 고객을 위한 전용 코스와 투숙객들을 위한 세트 메뉴 등을 갖췄다.

현지식 메뉴도 마련했다. 딤섬 셰프가 제조하는 시그니처 메뉴 ‘소롱포’, 북경 오리를 튀겨내 전병과 즐기는 ‘크리스피 오리튀김 & 밀전병쌈’ 등 50여 종의 현지식 메뉴를 선보인다.

많은 방문이 예상되는 중국인 관광객들의 기호를 반영해 해삼, 전복 등을 활용한 해산물 요리도 별도 구성했다. 또 중국인들이 선호하는 숫자 ‘8’을 활용해 메뉴 가격을 책정했다.

크리스탈 제이드 관계자는 “국내 최대 규모의 복합 리조트에 입점하게 돼 기쁘다”며 “글로벌 브랜드 경쟁력을 앞세워 차별화된 메뉴와 서비스로 국내외 고객들에게 잊지 못할 미식 경험을 제공할 계획”이라고 말했다.