황종현 SPC삼립 대표이사(오른쪽)와 김종윤 야놀자 클라우드 대표가 지난 15일 서울 서초구 소재 SPC그룹 양재사옥에서 진행된 ‘빅데이터 간편식 공동 사업 및 식자재 유통 개발 업무 협약식’에 참석해 기념촬영을 하고 있다. (사진=SPC삼립)

SPC삼립이 인공지능(AI) 기반 글로벌 서비스형 소프트웨어기업인 야놀자클라우드와 ‘빅데이터를 활용한 간편식 공동사업 및 식자재 유통·개발 업무협약(MOU)’을 체결했다고 16일 밝혔다.

이번 협약으로 각 사는 핵심 경쟁력 공유를 통해 빅데이터 간편식 사업 체계를 구축하고 공동 마케팅에 나선다. 야놀자클라우드는 계열사 ‘야놀자에프앤비솔루션’의 웨이팅 관리 서비스 ‘나우웨이팅’의 맛집 트렌드 데이터를 제공하고, SPC삼립은 데이터 기반의 ‘줄서는 맛집 간편식’을 개발·판매할 예정이다.

SPC삼립에 따르면, 줄서는 맛집 간편식은 고객이 자주 찾는 인기 매장의 메뉴를 가정에서 편하게 즐길 수 있도록 한 빅데이터 기반의 간편식으로 양사의 기술력과 노하우를 종합해 이뤄지는 프로젝트다. 첫 사례로 이달 중 신사동 가로수길 맛집인 숯불 닭갈비 전문점 ‘효계’와 협업한 간편식을 선보일 계획이다.

SPC삼립은 식자재유통 자회사 SPC GFS를 통해 야놀자에프앤비솔루션 외식업 파트너 대상 식자재 공급을 확대해 온·오프라인 통합 식자재 공급 강화 및 야놀자클라우드의 해외 인프라를 활용한 글로벌 F&B 시장 공략도 지속적으로 논의해 나갈 예정이다.

SPC삼립 관계자는 “야놀자클라우드가 보유한 빅데이터와 외식업 파트너들을 통해 줄서는 맛집들의 인기 메뉴를 집에서도 간편하게 즐기는 편의를 제공하고, SPC GFS의 식자재 유통 노하우와 접목해 온·오프라인 통합 식자재 공급경쟁력과 해외시장에서의 경쟁력을 더욱 강화할 계획”이라고 말했다.