불닭짬뽕(왼쪽)과 불닭스리라차. (사진=삼양식품)
삼양식품이 불닭브랜드 신제품 ‘불닭짬뽕’과 ‘불닭스리라차’를 출시한다.
22일 삼양식품에 따르면, 불닭짬뽕은 진한 고기육수에 불닭의 매운맛이 조화를 이룬 국물라면 제품으로 불닭맛 고기짬뽕의 맛을 살리는 액상소스에 후첨 조미유를 추가해 국물의 진한맛을 강조했다.
불닭스리라차는 불닭의 매운맛에 미국의 대표적인 핫소스인 스리라차의 새콤한 맛을 더한 소스로, 설탕 대체 감미료인 알룰로스를 첨가해 깔끔한 단맛을 구현했다고 회사 측은 설명했다.
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