제너시스BBQ가 세계적인 유명 레스토랑 전문지 ‘QSR(Quick Service Restaurant) 매거진’에 미국 내 대형 프랜차이즈 기업으로 거듭날 수 있는 대표 K-치킨 브랜드로 소개됐다고 22일 밝혔다.
BBQ에 따르면, QSR은 넷플릭스의 오징어 게임과 K-POP에 이어 한국문화의 유명세를 이끄는 K-푸드의 대표주자로 BBQ를 소개했다.
이어 시그니처 메뉴인 황금올리브치킨, 시크릿 양념치킨 등 다양한 메뉴를 언급하며 BBQ의 성공 이유로 현지 치킨과는 다른 BBQ만의 소스, 황금올리브오일을 사용해 건강을 생각한 점과 트렌드·지역에 맞춘 현지화 전략을 꼽았다는 게 회사 측 설명이다.
BBQ 관계자는 “최고만을 제공하겠다는 고집이 미국에서 한국식 치킨의 대명사로 자리 잡는 데 기여했다”며 “앞으로도 BBQ는 K-푸드의 선봉장이 돼 한국 문화로서의 치킨을 널리 알리고 홍보하는 데 앞장서겠다”고 말했다.