제너시스BBQ가 지난 10월 22일 미국 일리노이주 시카고 샴버그 지점을 오픈했다고 2일 밝혔다.
BBQ에 따르면, 샴버그는 한인 상권이 활발히 형성된 지역으로 다양한 먹거리들과 대규모 쇼핑몰 등이 위치해 유동인구가 많은 지역으로 꼽힌다. 샴버그점은 지난 9월 30일 가오픈 후 현지에서 확인된 긍정적인 반응을 바탕으로 이번 그랜드오픈을 진행하게 됐다는 게 회사 측 설명이다.
BBQ는 26년간 축적한 프랜차이즈 시스템과 노하우를 바탕으로 미국에서 ‘K-치킨’의 입지를 다지고 있다. 샴버그 매장 오픈 행사에는 톰 데일리(Tom Dailly) 샴버그 시장이 직접 참석해 BBQ치킨을 맛보고 “세계가 열광하는 K-푸드를 샴버그에서 맛볼 수 있게 돼 기쁘다”는 소감을 전하기도 했다.
BBQ 관계자는 “세계가 K-컬처에 열광하고 있는 지금 BBQ도 K-치킨의 대명사인 BBQ 치킨의 맛을 더 널리 알릴 수 있도록 노력할 것”이라며 “앞으로도 BBQ는 차별화된 전략으로 오는 2025년 세계 5만개 가맹점 개설 목표를 실현하는 데 박차를 가할 계획”이라고 말했다.